Vanessa Lins
Vanessa LinsFoto: Felipe Ribeiro

Aos fãs das sobremesas agigantadas da rede Outback Steak House, olha aí o alerta de novidade que vai tirar a fé de quem pretendia encarar alguma dieta pós-Carnaval. O lançamento açucarado da temporada foi batizado de Hazelnut Thunder From Down Under, que consiste no brownie já vendido nos restaurantes da marca, só que turbinado com um generoso recheio de creme de avelã, mais bola de sorvete, calda e raspas de chocolate e chantilly. Fica em cartaz por tempo limitado e custa R$ 30,50.

Bem na fita
Esta semana, uma missão de vinícolas brasileiras está no Reino Unido para fortalecer a imagem da taça verde-e-amarela, é o quinto ano seguido que a Wines of Brasil desembarca na terra da rainha. Essa dedicação tem justificativa: os ingleses estão abertos ao nosso produto, em números esse interesse é explicado. Em 2016, foram comercializados 173.659 mil litros de vinho e espumantes brasileiros para o Reino Unido, 104,56% a mais do que 2015; o valor exportado no ano passado para o mercado britânico foi de US$ 760.455, representando um incremento de 87,5% sobre o período anterior; até 2018, a projeção é de que os ingleses deverão atingir o consumo de 24,6 litros per capita; existem 30 milhões de consumidores regulares de vinho no Reino Unido. Ou seja, os formais ingleses estão super receptivos à nossa criatividade, aproveitemos pois.
Profissionalização
Conhecida no Rio de Janeiro e em São Paulo, a Academia Bunge vai ter unidade no Recife, e o primeiro no Nordeste. O espaço tem como objetivo oferecer treinamento e qualificação para profissionais das áreas de padaria, restaurante e confeitaria. Abre no dia 9 de março, em Boa Viagem.

Açaí Concept na Praça
Definitivamente, os bairros da Zona Norte são os mais disputados pelos empresários do açaí no Recife. A rede Açaí Concept acaba de inaugurar mais uma filial pelas bandas de lá, dessa vez na Praça de Casa Forte, pertinho do concorrente Ponto do Açaí. A novidade do menu é a opção açaí zero, sem adição de açúcares. Ponto para a casa.

Cara nova
O uísque Teacher´s está com novas garrafas, além do tamanho padrão. Pode ser comprado também nas versões com 250ml e 1,5L, que rendem 20 e 30 doses, respectivamente. A embalagem de 1,5L é vendida apenas em lojas de atacado. 

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