15 Abr 201713h10min
O vinho da Páscoa
Páscoa origina-se do hebraico Pessach (passagem), festa judaica com mais de 3.000 anos - e a bebida fazia parte desta comemoração, que lá dura oito dias
09 Abr 201706h19min
Repórter Baco
Murilo Guimarães é médico e enólogo. Escreve quinzenalmente neste espaço.
26 Mar 201705h10min
Para que servem críticos de vinho?
O crítico admira a cor, sente o olfato, bebe e aguça o paladar, tudo analisando e dando notas
11 Mar 201712h00min
Vinhos: Os 10 mais outra vez
Cada preço, hein? E que monotonia! Romanée-Conti quase de cabo a rabo
23 Fev 201721h00min
Embate enológico
Foi quando resolvi propor que abríssemos junto o Don Melchor, para comparar. Lado a lado. Um embate, pacífico.
11 Fev 201705h30min
Gelo no espumante
Experiência bem aceita pelo mercado, a Moët foi seguida por outras vinícolas
27 Jan 201723h10min
A loura surpreendeu
Murilo Guimarães é médico e enólogo. Escreve quinzenalmente neste espaço.
14 Jan 201714h01min
Verão borbulhante
Nada contra os tintos nessa época - até já escrevi defendendo essa ideia - mas os brancos, neles incluídos os espumantes, se adaptam melhor
29 Dez 201621h00min
Vai-te!
Pretende seguir minha sugestão e gostaria de dicas? Então mãos à obra.
15 Dez 201621h00min
São Paulo (também) faz vinho
Gostaram do resultado e decidiram investir no negócio. Nessa mesma época edificaram a vinícola.
