Vinhos míticos: pêra-manca

Vinho de mulher

Levantamentos conduzidos em países de língua inglesa, tal qual o “Equal, sometimes different”, da Wine Intelligence, diz que o percentual de mulheres que bebem vinho é, no mínimo, igual ao de homens.

Insetos, flauta e Inteligência Artificial

Você deve estar achando que eu vou falar de Dengue. Ou das outras arboviroses. Sem entender bulhufas o que uma flauta faz nesse contexto. Ledo engano, leitor!

Os saca-rolhas

Saca-rolhas: do tradicional, uma simples haste de madeira e uma espiral, aos mais sofisticados, todos tem vantagens e desvantagens.

Vinho e saúde

Coluna Baco & Cia, de Murilo Guimarães

Páscoa, vinhos e comidas

Murilo Guimarães escreve sobre harmonização enogastronômica com a culinária típica da época

Vinhos de Bierzo, Espanha

Coluna Baco & Cia, de Murilo Guimarães

Itália no Brasil

Coluna Baco&Cia, de Murilo Guimarães

Vinho e Inteligência Artificial

Inteligência Artificial ajuda enólogos a provar que há diferenças entre "vinho barato e vinho caro"