Concursos Públicos: como a alimentação pode ser a chave para sua aprovação

Em meio a livros, apostilas e horas intermináveis de estudo, muitos concurseiros esquecem de um fator crucial para o sucesso: a alimentação. Nutricionistas explicam que uma dieta equilibrada não só melhora a concentração e a memória, mas também ajuda a controlar a ansiedade, vilã comum na preparação para provas. Segundo especialistas, escolher os alimentos certos pode ser tão importante quanto dominar o conteúdo programático.

O cérebro é um órgão que demanda energia constante, e a qualidade dessa energia depende diretamente do que comemos. Andréa Vasconcelos, nutricionista clínica, explica que a combinação de grupos alimentares é essencial para otimizar o desempenho cognitivo.

“Ideal que tenhamos refeições principais compostas de boas fontes de carboidratos, proteínas e gorduras, sem esquecer as frutas e verduras, que oferecem minerais e vitaminas indispensáveis. Lanches intermediários também são uma forma de incluir esses nutrientes e evitar a fome excessiva”, afirma.

Ela destaca que os carboidratos complexos, como aveia, batata-doce e arroz integral, são fundamentais para fornecer energia de forma sustentada. Já as proteínas, presentes em ovos, frango e peixes, ajudam na produção de neurotransmissores como a dopamina, que melhora o estado de alerta e a concentração.

Memória 
Quando o assunto é memória, alguns nutrientes se destacam. Andréa, cita o ômega 3, presente em peixes como salmão e sardinha, como um dos principais aliados do cérebro.

“Temos comprovação de que a diminuição de radicais livres e seus danos à saúde cerebral traz benefícios diretos para a memória e o aprendizado. Nutrientes com poder antioxidante e anti-inflamatório, como ômega 3, vitaminas do complexo B e vitamina C, são essenciais”, explica.

Além disso, alimentos como ovos, castanhas e sementes são ricos em magnésio e selênio, que ajudam a acalmar o sistema nervoso e melhorar a função cognitiva.

Ansiedade 
A ansiedade é um dos maiores desafios para quem está se preparando para concursos. Segundo Lays Souza, nutricionista clínica e esportiva, a alimentação pode ser uma grande aliada para manter a calma.

“Alimentos que aumentam a produção de neurotransmissores como serotonina, dopamina e GABA promovem relaxamento e bem-estar. Banana, por exemplo, é rica em magnésio, que ajuda no relaxamento muscular. Chocolate amargo com 70% de cacau e chás como camomila e melissa também são ótimas opções para acalmar”, recomenda.

“Evitar o excesso de açúcar, cafeína e alimentos ultraprocessados é fundamental. Eles podem aumentar a inflamação no corpo e piorar a ansiedade”, complementa Andréa Vasconcelos. 

Prato do Concurseiro
Embora não exista um “superalimento” milagroso, as especialistas listam alguns itens que devem fazer parte da rotina de quem está se preparando para provas:

Peixes ricos em ômega 3: protegem o cérebro e melhoram a comunicação neuronal.

Ovos: fonte de colina, nutriente vital para a memória.

Frutas vermelhas e cítricas: antioxidantes combatem radicais livres.

Castanhas e sementes: magnésio e selênio ajudam a acalmar o sistema nervoso.

Chá-verde: combina antioxidantes com doses moderadas de cafeína.

Erros 
Muitos concurseiros cometem deslizes na alimentação que podem atrapalhar os estudos. Andréa Vasconcelos aponta os principais:

Falta de planejamento: “Comer o que está mais fácil leva ao excesso de delivery e jejum prolongado, que prejudicam a energia cerebral”.

Abuso de estimulantes: “Café após as 17h atrapalha o sono, essencial para consolidar a memória”.

Além disso, o consumo excessivo de açúcar refinado e carboidratos simples, como biscoitos e refrigerantes, causa picos de energia seguidos de fadiga, dificultando a concentração.

Dia da Prova
A preparação para o dia da prova começa dias antes. Andréa recomenda evitar experimentar alimentos novos para prevenir desconfortos gastrointestinais.

“No dia da prova, é importante fazer uma refeição balanceada antes de sair de casa. Pão integral com ovos e abacate é uma ótima opção. Para lanches durante a prova, frutas práticas como maçã ou banana, barrinhas de proteína e mix de nuts são boas escolhas”, orienta.

A hidratação também é crucial. “Leve uma garrafa de água para a prova. A desidratação pode causar fadiga mental e dor de cabeça”, alerta Laýs.

A Procura por Nutricionistas
Cada vez mais concurseiros estão buscando ajuda profissional para montar uma dieta que otimize o desempenho. Andréa Vasconcelos confirma a tendência:

“Hoje em dia, tenho visto uma procura maior desse público. Sabendo que a rotina não é fácil, organizar as refeições com um profissional é essencial para se manter saudável e usar os benefícios dos alimentos a favor do desempenho”, afirmou.

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