06 Out 201805h00min
O estranho sabor do voto
Para ganhar a simpatia do eleitor, vale até comida exótica na panela do candidato
08 Set 201804h00min
O oleiro dos sabores
Claudemir Barros transforma ingredientes regionais em obras de arte
25 Ago 201805h00min
Burle Marx, o artista de muitos dons
Ele foi arquiteto, paisagista, tapeceiro, escultor, pintor, ceramista
11 Ago 201805h00min
Se tens sardinha... Não andes à cata de peru
Comer sardinha em Portugal, nesta época do ano, é privilégio
28 Jul 201805h00min
Bach, Vivaldi e fondue Bach, Vivaldi e fondue Bach, Vivaldi e fondue
Acrescentando álcool, a mistura de queijos conserva por mais tempo
14 Jul 201805h00min
A chaga da escravidão (última parte)
Aprendemos a usar o azeite de dendê com os africanos
07 Jul 201805h00min
A chaga da escravidão (8ª parte)
Os africanos aprenderam com os portugueses a misturar carnes e legumes: assim nasceu a feijoada
30 Jun 201805h00min
A chaga da escravidão (7ª parte)
Primeiro chamaram aguardente da terra para diferenciar da aguardente do reino
23 Jun 201805h00min
A chaga da escravidão (6ª parte)
Africanos adaptaram cozinha indígena e criaram receitas
16 Jun 201805h00min
A chaga da escravidão (5ª parte)
Os escravos preferiam mingaus, pirões e papas, que acreditavam dar mais sustança
