13 Nov 202107h00min
RECEITAS - ORIGENS E NOMES (1ª PARTE)
Algumas receitas permanecem, ainda hoje, como eram feitas originalmente
30 Out 202107h00min
OGOSTOPORPALAVRASGRANDES
A maior palavra do mundo tem origem na literatura. Mais precisamente na gastronomia
16 Out 202107h00min
O humorista, a apresentadora e o bode
A origem da carne de bode
02 Out 202107h00min
O Velho e bom estrogonofe
Prato de origem russa já teve seu auge na década de 1970
21 Ago 202107h00min
Sexta-feira 13 de agosto
O que está por trás do famoso "agosto é mês do desgosto"
07 Ago 202107h00min
Festa da cocada e pandemia
Há tradição no preparo da cocada
10 Jul 202107h00min
Um espaguete e tantas histórias
Há várias versões para a origem do famoso espaguete à carbonara
26 Jun 202107h00min
Saudades do nosso São João
As várias interferências ao nosso tradicional São João
12 Jun 202107h00min
Utopia Culinária
O sentido da palavra utopia no contexto culinário
29 Mai 202107h00min
A internet e o presunto
Algumas informações sobre o presunto: história, fabricação e sugestão de receita.
