Fruta da época: morango é excelente opção na sobremesa ou lanche
Aprenda a correta desinfecção da furta
Olá, leitores da Coluna Saúde e Bem-estar
Uma fruta de época e que podemos encontrar aqui pertinho, em Gravatá, deve ser colocada no cardápio alimentar: o morango.
O morango tem baixo teor calórico, importante para quem faz dieta de restrição energética. Excelente opção para a sobremesa, bem como para a hora do lanche. Eu sempre recomendo se alimentar do morango com uma fonte de fibras, feito a aveia, ou colocar castanhas, por exemplo.
A fruta é rica em vitamina C, que ajuda na cicatrização de ferimentos e fortalece a parede dos vasos sanguíneos. Nos dias mais frios, os vasos sanguíneos ficam mais contraídos, o que compromete a circulação, podendo aumentar os casos de infartos e derrames.
Essa contração dos vasos sanguíneos leva ao aumento da pressão arterial, da sobrecarga do coração e aumenta o risco de instabilidade das placas de gordura. A vasoconstrição contribui para o desequilíbrio do oxigênio no organismo, levando ao infarto ou derrame.
Além da vitamina C, o morango tem potássio e compostos antioxidantes, que fornecem diversos benefícios para a saúde, como ajudar a diminuir o colesterol, melhorar a capacidade cognitiva e prevenir doenças, como Alzheimer e câncer, por exemplo.
O fondue de morango deve ser apreciado com moderação pelos casais apaixonados, não por causa da fruta, mas, dos acompanhamentos, feito o chocolate, em especial o branco, que é super calórico e hidrogenado. Também os doces de morango devem ser consumidos com moderação.
Como desinfectar os morangos
Foto: Canva
É importante desinfectar os morangos no momento em que serão consumidos, pois fazer a desinfecção antes pode modificar sua cor, sabor ou consistência.
Faça correta desinfecção da fruta
• Lavar os morangos com bastante água, sem retirar as folhas;
• Colocar os morangos num recipiente com 1 litro de água com 1 xícara de vinagre;
• Lavar os morangos com a mistura de água e vinagre por 1 minuto;
• Retirar os morangos e secar numa folha de papel toalha.
Outra forma de desinfectar os morangos consiste em usar produtos especiais para desinfecção de frutas e vegetais que podem ser comprados no mercado.
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Rafael Coelho
Palavra do Especialista
Cannabis: ainda sem cura, Parkinson pode ser tratado com canabidi
Médica Mariana Maciel - Foto: Divulgação
Nos últimos dias, a jornalista Renata Capucci, em entrevista concedida ao podcast Isso é Fantástico, revelou que foi diagnosticada com o mal de Parkinson em outubro de 2018.
A doença é um distúrbio marcado pela degeneração progressiva dos neurônios produtores do neurotransmissor dopamina, o que afeta importantes funções do corpo, como o movimento, a memória, a motivação e o humor, muitas vezes causando dor, tremores e até depressão. A condição é crônica e progressiva.
Segundo dados da Organização Mundial de Saúde (OMS), aproximadamente 1% da população mundial tem a doença. No Brasil, estima-se que 200 mil pessoas sofram com o problema.
Existem tratamentos para o Parkinson?
Ainda não há cura para a doença, mas existem tratamentos que podem controlar os sintomas, como cirurgia e até medicamentos que imitam ou aumentam a dopamina. É o caso do canabidiol (CBD), um dos compostos químicos encontrados na cannabis.
O canabidiol é uma alternativa saudável e natural aos medicamentos tradicionais. É capaz de aumentar a transmissão de dopamina para o cérebro e melhorar a mobilidade, os tremores, a comunicação e o humor dos pacientes, diminuindo, assim, os sintomas debilitantes do Parkinson.
A compra e a utilização de derivados da Cannabis deverá ter prescrição médica - Foto: Canva
Atualmente, a ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) permite a importação de produtos derivados de cannabis. Mas é importante lembrar: a compra e a utilização desses produtos só podem ser feitas sob prescrição médica. A dosagem e as demais orientações devem ser determinadas pelo médico prescritor, que deve manter um acompanhamento contínuo do uso.
Mariana Maciel é médica especialista em Medicina Canabinoide e co-fundadora da Thronus Medical
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