Rafael Coelho
Saúde e bem-estar

O chuchu é um alimento rico em fibra e água: contribui para a saciedade

O trânsito intestinal também é beneficiado pelo consumo do vegetal

Chuchu não deve ser desprezado na dieta alimentar - Canva

Olá, leitores da coluna Saúde e Bem-estar

Hoje quero falar de um alimento que muita gente torce o nariz: o chuchu. O vegetal é de fácil digestão, fonte de potássio, zinco, magnésio, cálcio, fósforo, ferro, além das vitaminas A, B e C. Os sais minerais do chuchu fortalecem ossos, músculos e nervos. O chuchu geralmente é colocado nas dietas alimentares como a porção livre na hora do almoço.

Benefícios do chuchu: auxilia a melhorar a prisão de ventre, pobre em calorias, rico em fibras e água (saciedade por mais tempo), ajuda a controlar açúcar no sangue e a pressão arterial.

O chuchu auxilia na normalização do trânsito intestinal. Tem prisão de ventre? Inclua chuchu no seu cardápio diário, pois, é rico em fibras. Cada chuchu contém cerca de 3,5 gramas de fibra, o que contribui com 14% da necessidade diária de consumo de fibras (25 gramas). Por ser um alimento fibroso, também contribui para a diminuição do açúcar no sangue, sendo um componente nutricional importante para o sistema cardiovascular.

Um chuchu inteiro tem apenas 38,6 calorias, 0,1 gramas de gordura e alto teor de água, que juntamente com as fibras, aumenta a sensação de saciedade por mais tempo, portanto, excelente alimento para as dietas de emagrecimento. Você que é praticante de musculação inclua o chuchu na sua dieta, pois, dá suporte à função muscular.

O chuchu pode até parecer sem graça para alguns, mas é nutritivo. Consumo cozido em molhos, feijão, sopas e saladas.

Você consome chuchu periodicamente?

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Rafael Coelho

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