Mulheres, Meio Ambiente e Moda por Manuela Tenório
Dando continuidade à nossa série Mulheres, Meio Ambiente e Moda, convidamos Manuela Tenório para falar sobre esses temas. O Manu Tenório Café, que agora virou Manu Tenório Culinária Saudável, tem um charme visual que dá uma pitada de motivação para qualquer dieta. Com projeto dos arquitetos, Luiz Dubeux e João Vasconcelos, o espaço tem uma vista verde e conta com móveis lindos do acervo da sua família materna.
Veganos
Nas receitas, nada de enlatados e sim ingredientes que são verdadeiros oásis para veganos e vegetarianos. Chia, linhaça, amêndoas, castanhas, folhas e legumes dão o toque fit aos pratos. E, claro, nada de carne.
Elas
Manu lidera sua empresa, tendo duas unidades, uma na Zona Norte e outra na Zona Sul, ao lado de 30 funcionários e funcionárias, sendo 25 mulheres. Aproveite e se delicie com a segunda temporada da nossa série Mulheres, Meio Ambiente e Moda.
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