A lanchonete conta um pouco da história da família Matsumoto, já que um dos negócios dos imigrantes Seu Júlio e Dona Tomiko foi a pastelaria Tokyo Lanches, no Centro do Recife.

Atualmente, o filho do casal, o chef de cozinha André Saburó Matsumoto lidera o estabelecimento e mantém o legado servindo alguns dos melhores lanches da Cidade.

O pastel segue sendo a assinatura da família. A massa é sequinha e crocante, e leva recheios variados (15 ao todo), com destaque para o Especial - com carne, queijo, tomate e ovo. As coxinhas, de frango e camarão, também são hits entre os clientes.

Crédito: Andréa Rêgo Barros/Folha de Pernambuco

Moldados um a um, à mão, os salgados têm massa cremosa e recheio generoso. Burgers de atum e salmão, churros, esfihas, raspa-raspa, combos de sushi, além de café pernambucano, completam o menu.

SERVIÇO:
Endereço: avenida Dr. Malaquias, 79, Graças, Recife-PE
Funcionamento: terça a domingo, 14h às 22h
Telefone: (81) 3426-1610 e 98262-0303
Instagram: @tokyosrecife
Capacidade: 80 lugares
Faixa de preço: $$

Acessibilidade
Ar-Condicionado
Crédito e Débito
Delivery
Pet Friendly
Wi-Fi