Série digital gratuita para profissionais de coquetelaria

BVB Shots vai oferecer informações sobre reabertura do mercado e carreira

A produção de conhecimento não parou durante a pandemia, aliás nunca as plataformas digitais foram tão essenciais para o aprendizado contínuo em qualquer área - e a coquetelaria não ficou de fora. No dia 23 de junho, às 15h, o Bar Convent São Paulo lança o projeto "BVB Shots", uma série de webinars gratuitos com o intuito de apresentar informações para a retomada dos negócios, criar oportunidades e impulsionar carreiras no cenário pós-pandemia.

Segundo o BCB São Paulo, a primeira temporada terá seis episódios de uma hora de duração cada, com acesso através da plataforma de videoconferências Zoom. A programação será liderada por Carolina Oda, embaixadora desta edição e especialista em serviço, e o mixologista Marco de La Roche, diretor de educação do evento, contando com a participação de empresas e profissionais de destaque no mercado. O primeiro tema será “Bebidas Nacionais – Nova indústria chegou na hora certa”, com Karen Guedes e Felipe Jannuzzi, da distribuidora Ethylica.

“Formatamos um conteúdo para suporte da comunidade de coquetelaria em um segundo semestre que promete ser ainda mais desafiador”, explica Fernando Nagamine, gerente do BCB SP. “São shots de conhecimento com temas diversos, não só sobre as categorias de bebidas, mas que podem ajudar na capacitação do profissional tanto no momento atual quanto em relação à carreira como um todo”, completa Oda.

Entre os próximos temas, os riscos e oportunidades do delivery, pontos de atenção em gestão, questões trabalhistas, as próximas tendências e, como não poderia deixar de ser, o que muda depois de um período tão atípico e com impactos significativos no comportamento do consumidor.

SERVIÇO
Webinar Shots – BCB São Paulo
Episódio 1 – Bebidas Nacionais
Quando: 23/06
Inscrições aqui