Vida Veg disponibiliza Guia de Receitas Natalinas gratuito

Mesmo em datas especiais, é possível manter os mesmos hábitos sem exploração animal e com muito sabor

A Vida Veg criou o "Guia de Receitas Natalinas"  na intenção de mostrar que, mesmo em datas especiais, é possível manter os mesmos hábitos sem exploração animal e com muito sabor. No E-book, disponibilizado de maneira gratuita, há diversas receitas para o almoço, sobremesa e jantar.

Garantir seus nutrientes a partir de alimentos plant-based permite mais espaço em sua alimentação para opções de promoção da saúde. Se você fizer escolhas inteligentes, uma alimentação vegana pode ser uma maneira realmente saudável de comer.

Vamos ver algumas receitas deliciosas para as ceias de fim de ano? O E-book completo está disponível no site da Vida Veg. 

Lasanha de Muçarela

Ingredientes:

Molho de tomate

Massa Vegana para lasanha

1 QueijoVeg Muçarela @vidaveg

Orégano a gosto

Creme de tofu

Azeite a gosto

Modo de preparo:

Em um refratário de sua escolha, comece adicionando uma camada de molho de tomate, depois uma camada de massa, seguida por muçarela, orégano, creme de tofu e mais molho.

E então é só repetir até completar, adicionar muçarela ralada por cima e orégano!

Finalize com azeite.

Asse por aproximadamente 10 a 20 minutos ou até que a muçarela esteja gratinada!

Mousse de Chocolate com Coco

Ingredientes:

6 tâmaras secas sem caroço

300ml de Leite Vegetal Fresco de Coco @vidaveg

4 colheres de sopa de cacau em pó

3 colheres de sopa de sementes de chia

2 colheres de sopa de coco seco ralado, ou à gosto

Modo de preparo:

No liquidificador, bata as tâmaras com o leite de coco, o cacau em pó e a chia até obter um creme homogêneo.

Transfira a mousse para potinhos e leve para gelar por 4 horas.

Na hora de servir, decore com coco ralado, mirtilos e framboesa.

Aproveite.