Chef Claudemir Barros deixa comando do Oleiro Cozinha

Em rede social, o mestre-cuca falou da experiência e agradeceu quem fez parte da história

O novo ano trouxe novidades para o cenário gastronômico do Recife. O chef Claudemir Barros, responsável pelo Oleiro Cozinha Artesanal, deixa o comando do restaurante para assumir novos possíveis desafios.

“Foram alguns anos dedicados à casa que me permitiu explorar minhas ideias, dividir a cozinha com grandiosos amigos, irmãos e colegas de profissão e que prezou por um atendimento primoroso e simpático”, contou o chef em sua rede social. 

Claudemir agradeceu quem fez parte dessa história direta ou indiretamente e mirou os próximos planos. “Eu decidi mergulhar de cabeça no horizonte de oportunidades que possivelmente venha com esse ano de 2021, seja ele amargo, agridoce ou Umami”, completou. 

Quem assume o comando do Oleiro Cozinha Artesanal, agora, é o chef Paulo Calixto.