Conexão Café: bom papo, música e curiosidades sobre a bebida, estreia na Rádio Folha

Sob o comando de Jota Batista, programa estreia hoje e traz todas as quintas-feiras o barista Alan Cavalcanti, apreciador e entendedor da bebida

Ah, o café... Do espresso ao macchiato, com pressa ou na calmaria, é a bebida mais bem-vinda que se tem notícia Brasil afora. E se vier em meio a curiosidades, histórias, música, gastronomia e comportamento, torna-se imbatível, tal qual será o novo programa da Rádio Folha (96.7 FM) “Conexão Café”, com estreia hoje, passando a ocupar a grade da emissora todas as quintas-feiras sob o comando do radialista Jota Batista, acompanhado por quem literalmente bebe do assunto, o barista Alan Cavalcanti, fundador do saudoso Malakoff Café, premiado entre as vinte melhores cafeterias do País. 

“É a Rádio Folha inovando mais uma vez, com um formato diferente de tudo que existe a respeito do assunto em Pernambuco. O conteúdo é consistente e impressionante, ligado à bebida mais consumida do mundo”, enaltece Marise Rodrigues, gerente da emissora.

O “Conexão Café” vai ao ar às 13h, também com transmissão ao vivo no YouTube e Instagram, e disponibilidade nas plataformas digitais de podcasts. Entre as novidades, a cena do café no Estado vai ganhar espaço, de Taquaritinga do Norte e Triunfo até chegar ao Recife, incluindo dicas, receitas e métodos de extração do grão em meio a bons papos com chefs, mestres cervejeiros, grupos culturais, entre outros nomes que mantenham relação afinada com a bebida. 

“O ‘Conexão’ é para quem gosta do café, os ‘coffee lovers’, mas também para quem se interessa por outros temas, já que o café conecta pessoas e história. E o programa traz o diferencial de falar sobre a bebida com personalidades de outras áreas, além do que, também queremos o engajamento dos ouvintes que poderão enviar sugestões para o programa”, adiantou Alan, que terá na estreia do programa o chef André Brito e o empreendedor do segmento de gastronomia, Márcio Pedrosa.