Latin America´s 50 Best Restaurants terá edição especial em novembro

Os restaurantes de destaque em 2021 serão revelados em uma série de eventos

A edição 2021 do Latin America’s 50 Best Restaurants, patrocinada pela S.Pellegrino & Acqua Panna, já tem data para voltar. Será em 22 de novembro. Apenas este ano o evento terá um novo formato - Latin America’s 50 Best Restaurants 2013-2021: Pasado y Futuro - para destacar o panorama gastronômico da região e ajudar na recuperação do setor devastado pela Covid-19.

A intenção do evento é atuar como pivô para identificar os melhores restaurantes da região dos últimos nove anos. Esta lista única e distinta reconhecerá 100 restaurantes com base nos votos agregados das oito edições anteriores do ranking, desde o início da premiação em 2013.

A lista dos maiores sucessos de 2021 será revelada simultaneamente em uma série de eventos ao vivo, realizados nas principais cidades da região. A classificação será acompanhada por uma série de prêmios especiais, que terá foco nos indivíduos e restaurantes que estão ajudando a criar uma mudança positiva e um futuro melhor. A edição de 2021 do Latin America’s 50 Best Restaurants foi projetada para identificar e celebrar a ampla variedade de restaurantes que representam o espírito duradouro da culinária latino-americana, Pasado y Futuro .

Voltando aos eventos presenciais locais em toda a região após uma premiação virtual em 2020 - um período durante o qual a 50 Best também dedicou seus recursos ao projeto de arrecadação de fundos 50 Best for Recovery - o Latin America’s 50 Best Restaurants 2021 dará a chefs, donos de restaurantes, mídia e amantes da comida a oportunidade de reconhecer a resiliência e as realizações de indivíduos e equipes de restaurantes, e fornecer motivação e narrativa positiva neste próximo estágio crucial de recuperação.