Confeitaria do Oliveira foca no delivery e na mistura do regional com o internacional
Assinada pelo chef confeiteiro Matheus Oliveira, mas traz sobremesas como o Cheesecake de Cartola
Cheesecake de Cartola da Confeitaria do Oliveira - Divulgação
Em operação há três meses, a Confeitaria do Oliveira une elementos da gastronomia nordestina e de várias partes do mundo. Com foco inteiramente no delivery, a marca está situada no bairro de Candeias, em Jaboatão dos Guararapes, de onde as entregas saem para vários pontos de Recife, Jaboatão e Olinda.
Todas as sobremesas são assinadas pelo chef confeiteiro Matheus Oliveira. Um dos carros chefes é a famosa Cheesecake de Cartola. Outros destaques são a Super Fatia Banoffee do Oliveira e o Copo Supreme Red Velvet.
Inspiradas nos azulejos portugueses, as embalagens utilizadas pela marca trazem uma releitura de elementos que traduzem a confeitaria. Nos seus primeiros meses de funcionamento, já acumula quase mil consumidores mensais.