Exagerou nas festas de final de ano? Saiba como preparar uma salada detox
Frutas e verduras podem ir em uma salada rica em nutrientes antioxidantes
Exagerou no último mês? Então a dica é experimentar uma salada fresca, rica em antioxidantes, que ajuda na limpeza do organismo e na diminuição dos efeitos do inchaço no corpo. Tudo graças aos benefícios nutricionais de folhas, tomate, manga e nutz, que podem ser servidos com um molho à base de iogurte.
RECEITA
Salada Detox
(pela nutricionista Renata Beserra. Instagram: @nutricionista.renatabeserra)
Ingredientes
(Quantidades a gosto)
Mix de folhas (alface lisa, alface roxa, manjericão)
Tomate cereja
Cubos de manga
Cubos de queijo de coalho
Castanha-do-Pará
Nozes
Molho
100ml de iogurte natural sem sabor
1 fio de azeite
1/2 limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Em uma travessa funda coloque os ingredientes da salada, a começar pelas folhas. Continue com tomate cereja, cubos de manga e de queijo. Finalize com castanha e nozes.
Para o molho, misture iogurte com azeite, limão, sal e pimenta-do-reino. Derrame sobre a salada e sirva.