Vídeo de panela de pressão explodindo viraliza nas redes sociais; assista ao vídeo

O utensílio de cozinha usa a pressão para acelerar o cozimento dos alimentos e precisa ser manuseado com cuidado

Tem circulado, pelas redes sociais, um vídeo que mostra o exato momento em que uma panela de pressão explode dentro de uma cozinha. O utensílio, utilizado para acelerar o cozimento de alimentos, incha e explode logo em seguida.

Após comentar que havia algo errado com a panela, a mulher que grava o vídeo diz que vai continuar filmando até que a panela explodisse. E foi o que aconteceu. 

Nenhuma das pessoas ficou ferida e, ainda pela gravação, publicada no TikTok, é possível observar apenas o dano da explosão na cozinha. 

Alguns cuidados podem ajudar a reduzir o risco de acidente com panelas de pressão, confira: 

-Precisa fazer barulho
A panela de pressão faz um barulho constante de ar vazando pelo pino, o que popularmente se chama de "pegar pressão".

Quando a panela já "pegou pressão" e para de fazer barulho, isso pode significar que o pino está entupido.

Em situações assim, o recomendado é desligar o fogo e aguardar que o vapor saia da panela de forma gradual. Tentar tirar o vapor na torneira para acelerar a retirada do vapor pode causar acidente, de acordo com o Corpo de Bombeiros. 

-Certificação
A panela precisa ter selo do Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro). "Ele é a indicação de que o produto foi testado nos requisitos de segurança", afirmou o instituto.

-Capacidade
Se o volume da panela ultrapassar a quantidade de litros que ela suporta, é provável que ocorra um acidente por entupimento do pino.