ZONA OESTE

Especializada em culinária regional, Bodega do Seu Artur é ponto de encontro no Mercado da Madalena

Entre as opções gastrôs, fava frita com carne de sol é pedida obrigatória para quem vai ao bar

Fava frita é uma das estrelas da Bodega - Andréa Rêgo Barros/Folha de Pernambuco

Aberto em 2002 por Artur e sua esposa Leila, o box instalado na área externa do mercado da Madalena é ponto de encontro para quem gosta da autêntica culinária regional. De Escada, município do Interior de Pernambuco, Artur trouxe suas referências afetivas no que diz respeito à fartura.

Queijo de coalho, queijo de manteiga, charque, bode, sarapatel e tantos outros insumos típicos estão no cardápio composto por pratos quentes e almoço executivo.
 

Ambiente informal típico de mercado | Crédito: Andréa Rêgo Barros/Folha de Pernambuco

A fava frita com carne de sol é pedida obrigatória para duas pessoas, assim como o cremoso “baião de quatro” na nata, que, além de feijão e arroz, reúne charque e queijo. Pela manhã, comidas de “sustança” montadas com macaxeira, inhame, batata e muito mais.

SERVIÇO:
Endereço: rua Real da Torre, 473, Madalena, Recife-PE
Funcionamento: terça a sexta, 9h às 17h; sábado e domingo, 8h às 15h
Telefone: (81) 99970-2809
Instagram: @bodegadoseuartur
Capacidade: 28 lugares
Faixa de preço: $

Aceita cartão
Pet friendly