La Liste 2025 divulga os mil melhores restaurantes do mundo; 14 brasileiros estão na lista
A Casa do Porco, em São Paulo, foi o restaurante brasileiro mais bem colocado na La Liste 2025
A La Liste divulgou, nesta segunda (25), o ranking de mil restaurantes classificados como os melhores do mundo. A lista traz 14 nomes de estabelecimentos brasileiros, sendo a Casa do Porco, em São Paulo (SP), o nome nacional mais bem colocado.
Todos os anos, La Liste divulga sua lista, que se baseia em guias gastronômicos, publicações do setor e avaliações dos clientes, em cerca de 200 países. Os estabelecimentos recebem pontuação de até 100 pontos.
Brasil
Dos 14 restaurantes que figuram na La Liste 2025, onze ficam em São Paulo e três, no Rio de Janeiro. A Casa do Porco, que completa 10 anos em 2025, foi o mais bem pontuado entre os nacionais, recebendo 97 pontos.
Confira, abaixo, os restaurantes nacionais que figuram na La Liste 2025:
A Casa do Porco (São Paulo) – 97 pontos
Maní (São Paulo) – 95,50 pontos
Evvai (São Paulo) – 94,50 pontos
D.O.M. (São Paulo) – 93 pontos
Oteque (Rio de Janeiro) – 92 pontos
Fasano (São Paulo) – 91,50 pontos
Oro (Rio de Janeiro) – 88,50 pontos
Lasai (Rio de Janeiro) – 83,50 pontos
Sushiguen (São Paulo) – 78,50 pontos
Carlota (São Paulo) – 78 pontos
Jun Sakamoto (São Paulo) – 77,50 pontos
Shin-Zushi (São Paulo) – 77 pontos
Les Présidents (São Paulo) – 76 pontos
Tuju (São Paulo) – 76 pontos
Mundo
Na classificação geral da La Liste 2025, os nove primeiros colocados receberam a mesma pontuação total: 99,50. Os estabelecimentos estão distribuídos entre Europa, Ásia e Estados Unidos
Confira, abaixo:
Cheval Blanc by Peter Knogl – Grand Hôtel Les Trois Rois (Basel, Suíça) – 99,50 pontos
Guy Savoy (Paris, França) – 99,50 pontos
L’Enclume – Simon Rogan (Grange-over-Sands, Reino Unido) – 99,50 pontos
La Vague d’Or – Le Cheval Blanc (Saint-Tropez, França) – 99,50 pontos
Le Bernardin (Nova York, Estados Unidos) – 99,50 pontos
Lung King Heen (Hong Kong, China) – 99,50 pontos
Matsukawa (Minato-ku, Japão) – 99,50 pontos
Schwarzwaldstube (Baiersbronn, Alemanha) – 99,50 pontos
SingleThread (Healdsburg, Estados Unidos) – 99,50 pontos
Confira AQUI a La Liste 2025 na íntegra.