Com a aceleração das mudanças climáticas, ocasionadas pelo aquecimento global, o café corre o risco de virar um artigo de luxo. No Brasil, esse fenômeno pode ser percebido em razão dos impactos ambientais sofridos por diferentes biomas.

Para tratar do assunto, o âncora Jota Batista recebe o barista Alan Cavalcanti, que conversa, nesta edição do Conexão Café, com o biólogo Alexandre Pires, ativista do movimento de agroecologia e coordenador do 'Centro Sabiá'.

Sobre os impactos ambientais que vêm ocorrendo no Brasil, o convidado destacou que: "o que acontece na Amazônia, no Cerrado ou no Pantanal influencia o regime de chuvas, influencia obviamente o clima do planeta como um todo e nós, que estamos aqui mais próximos, obviamente vai nos influenciar muito mais rápido".

Confira o programa na íntegra, acessando o podcast Conexão Café no player abaixo:

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