Arena Gastronômica e feira no polo da folia garantem a alimentação segura no Carnaval; confira
No Bairro do Recife e na Praça do Carmo, em Olinda, polos gastronômicos oferecerão lanches variados na folia de Momo
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Nem precisaria compor um frevo para entoar que “saco vazio não para em pé”. A vontade de comer bate em todo folião que sabe a importância de se alimentar e, enfim, segurar o rojão. Entre lanches e refeições robustas, uma lista de lugares abertos para ninguém perder o passo.
Arena Gastronômica
A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de Pernambuco (Abrasel em PE), em parceria com a Prefeitura do Recife, fará a 16° edição da Arena Gastronômica do Carnaval, próxima à Praça do Arsenal, no Bairro do Recife, precisamente na rua do Observatório. O funcionamento ocorrerá entre os dias 7 e 13 de fevereiro, 16h às 2h. Por lá, produções mais tradicionais ou criações gourmet.
Entre as 14 operações estão Plim Pizzas, Turma do Ragú, Hakata, Casa da Macaxeira, Wayne's Burger, My Burger, Crepitxo, Rei da Coxinha, Espetinho da Ceça, República dos Pastéis, Big Sur, Degusta, Mamibigi e Pop Corn Doce Infância.
Feira em Olinda
A edição de Carnaval do festival Olinda dá Gosto será de 9 a 13 de fevereiro, das 11h às 22h.
A feira promete itens a preços populares, assinados por chefs do Estado, instalada próximo à Praça do Carmo. São 15 operações, com opções de petiscos, sanduíches, pratos quentes, opções vegetarianas e veganas e sobremesas.
Entre os estabelecimentos estão Dom Sain - Chef Caio Fernandes, Grego Grill, Chefs Atílio e Cesar Bastos, Mangueburguer - Chef Jhane Kelly, Chef Bárbara Vieira, Chef Hugo Rodrigues, Chef Cláudia Luna, Koletivo Gastrô, Comadre Coxinha - Amanda Escobar, entre outros. A ação é uma parceria entre o Instituto Cesar Santos, a Coca-Cola e Prefeitura de Olinda.
Mais endereços abertos:
Ponte Nova
Cozinha: francesa com ingredientes brasileiros
Funcionamento: Domingo (almoço), segunda (jantar), terça (jantar)
Endereço: rua do Cupim, 172, Graças
Instagram: @ponte_nova
Cia do Chopp
Cozinha: clássicos petiscos brasileiros
Funcionamento: diariamente, das 11h às 23h
Endereço: av. Cons. Aguiar, 2775, Boa Viagem
Instagram: @ciadochopp
Babylon Station
Cozinha: chope e hambúrguer
Funcionamento: esquema de day-use, com open bar e DJ
Valor: segunda (R$ 100) e terça (R$ 90), vendas no Sympla
Endereço: av. Cons. Aguiar, 2775, Boa Viagem
Instagram: @babylon.station
Lupi Pizzeria
Cozinha: pizza, risotos e cardápio executivo
Funcionamento: sábado à terça (almoço e jantar). Quarta (jantar)
Endereço: rua José Domingues da Silva, 238, Boa Viagem
Instagram: @lupipizzeria
Chicama
Cozinha: cozinha peruana
Funcionamento: sábado, segunda e terça (almoço - até 19h). Domingo e quarta (almoço)
Endereço: av. Eng. José Estelita, 1404 -1524 - São José
Instagram: @chicama
Chiwake
Cozinha: cozinha peruana
Funcionamento: sábado e terça (almoço e jantar). Domingo, segunda e quarta (almoço)
Endereço: rua da Hora, 820, Espinheiro
Instagram: @chiwake_recife
Parraxaxá
Cozinha: nordestina
Funcionamento: todos os dias (almoço e jantar)
Endereço: rua Igarassu, 40, Casa Forte e Av. Fernando Simões Barbosa, 1200, boa Viagem
Instagram: @parraxaxa
Papacapim
Cozinha: pizzaria
Funcionamento: todos os dias (almoço e jantar)
Endereço: av. Rui Barbosa, 1397, Graças
Instagram: @papacapimrestaurante
Forneiro
Cozinha: pizzaria e bar
Funcionamento: terça e quarta (jantar)
Endereço: av. Dezessete de Agosto, 807,Casa Forte
Instagram: @forneiropizzabar
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