Nesta quinta-feira (24), o Bolo de Rolo, doce pernambucano, ganha rede de franquias nordestina: a Fino Nordeste, que terá unidade em Recife, precisamente no Shopping RioMar.

A ideia de propagar o consagrado  Patrimônio Cultural e Imaterial , vinda dos sócios Mauro de Castro, Carla Britto, Fernando Didier e Luan Brito, conta com previsão de abrir dez unidades até o fim deste ano.

A marca, criada em 2015, após Mauro, com diversas experiências - como auxiliar de confeitaria - , apostar no empreendimento próprio e decidir produzir bolo de rolo, conta com mais de 100 produtos, e circulação de produtos que vai de João Pessoa à capital de Alagoas.

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