Boxes dos mercados públicos se adaptam para o delivery
Durante vigência do decreto estadual de restrições das atividades econômicas e sociais, estabelecimentos mudam para continuar a atender
Em detrimento do novo decreto que prevê ampliação das restrições das atividades sociais e econômicas publicado no dia 15 de março pelo Governo de Pernambuco, bares, restaurantes, lanchonetes e similares localizados dentro dos mercados públicos do Recife não poderão ter consumo e permanência nos seus espaços. Tendo em vista essa nova realidade, os comerciantes estão se adaptando para atender via delivery e drive-thru.
Os boxes dos Mercados de São José, Boa Vista, Madalena, Cordeiro, Pina, Encruzilhada, Casa Amarela, Afogados além do Cais de Santa Rita e Pátio de Feira de Afogados adotaram a iniciativa. Segundo Laura Batista, 54 anos, proprietária do Bar do Vizinho, localizado no Mercado da Boa Vista, a necessidade de continuar pagando as contas é determinante nesse período. "É fato que a logística para o delivery é difícil, mas tivemos que nos adaptar, haja vista que nosso faturamento diminuiu consideravelmente a partir do início da pandemia. Não tivemos outra alternativa senão começar a ativar o delivery e retirada para que, pelo menos, as despesas fixas não deixassem de ser pagas. Hoje, apesar do faturamento bruto ainda não alcançar nem 30% do que era antes da pandemia, o delivery corresponde a aproximadamente 20%”, disse.
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A decisão pela continuidade do trabalho, fez a a dona do Bar do Vizinho reforçar a prevenção no ambiente. Além disso, Laura se mostra ciente do cenário de emergência de saúde pública decorrente da pandemia de Covid-19. “A obediência aos protocolos exigidos para o controle da disseminação do vírus da covid-19 é levada a sério. São muitos os cuidados novos e antigos exigidos pela vigilância sanitária, pelo PROCON, pelos Bombeiros e também obediência a algumas orientações da própria CSURB. Também é fato que os gastos com alguns produtos aumentaram, fazendo diminuir um pouco do lucro líquido, mas entendemos que são exigências necessárias para nos resguardar no sentido de não nos infectar, nós e nossos colaboradores”, completou. Em consonância com as medidas daAutarquia de Serviços Urbanos do Recife (CSURB), ps Mercados Públicos terão ações de fiscalização para garantir o cumprimento das medidas estabelecidas pelo Decreto Estadual
De acordo com Gabriel Leitão, Diretor-Presidente da CSURB, os cuidados são vitais para o bem-estar dos permissionários e cidadãos. "Estamos intensificando as ações de prevenção, através do projeto "Bora Se Cuidar", com distribuição de máscaras e também ampliando a fiscalização das medidas do uso obrigatório de máscara nos espaços públicos, do distanciamento e a higienização das mãos”, afirmou Gabriel. “Enquanto a vacina não chega para todo mundo, é fundamental que permissionários e clientes continuem respeitando as normas das autoridades sanitárias estaduais para garantir que os serviços essenciais permaneçam em funcionamento de acordo com as determinações do governo estadual”, concluiu
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