Breja Mais lança kit harmonizado para atrair cervejeiros
A chamada Breja Bag é para quem aprecia a combinação certeira entre comida e cerveja
Apreciadores de cerveja artesanal podem colocar na lista de experiências um kit harmonizado da Breja Mais. A ideia é unir rótulos selecionados com acompanhamentos certeiros na combinação de cada gole. A chamada Breja Bag está na terceira edição, agora unindo três geladas com as receitas da chef Negra Linda, conhecida por seu trabalho na Ilha de Deus.
O ki inclui a já famosa White APA (500), da Cervejaria Manguezal, a Witbier do Chef Erste Sonne (500ml) - que é uma cerveja de trigo do estilo belga Witbier, com a assinatura do também chef Onildo Rocha, com adição de semente de coentro, casca de limão galego, caju e pimenta de cheiro.
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Isso sem falar na Twist & Sour Gose (500ml), uma colaborativa da cervejaria Dádiva com cervejaria alagoana Caatinga Rocks, com adição de sal marinho, limão-taiti, limão siciliano e laranja bahia. Para comer, a chef Negra Linda propõe a sua mariscada (400g), acompanhada de arroz e farofa de alho - que será finalizada em casa com a White APA da Manguezal. As vendas são limitadas e acontecem pelo link: http://wa.me/5581994515189
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