Brigadeiro diferentão: saiba como preparar deliciosa sobremesa recheada com biscoito
O confeiteiro Yago Allib, da Cakes Allib, apresenta essa receita especial que qualquer um pode preparar em casa
Brigadeiro é um dos doces mais afetivos e que todo mundo faz em casa, não é mesmo? Que tal então, incrementar a receita e fazer uma versão diferentona? O confeiteiro Yago Allib, da Cakes Allib, apresenta sua receita especial de chokito que pode ser feita com o biscoito e o granulado da sua preferência. Tenta fazer na sua casa e conta aqui pra gente como ficou! Tome nota!
Leia também
• Aprenda a preparar fettuccine com frutos do mar, uma receita com o toque da cozinha italiana
• Aprenda a fazer um bolo toalha felpuda, uma sobremesa geladinha com gosto de casa de vó
Crokito de biscoito
(Por Yago Allib)
Ingredientes
Para o brigadeiro:
-395g leite condensado
-200g creme de leite
-20g manteiga
Para a montagem:
-80g brigadeiro frio
-2 biscoitos
Modo de preparo
Em uma panela antiaderente em fogo médio, adicione o leite condensado, o creme de leite e a manteiga e vá mexendo até o brigadeiro começar a desgrudar. Coloque em um prato e leve à geladeira para esfriar. Unte as mãos para fazer uma bola de brigadeiro envolvendo dois biscoitos de sua preferência. Finalize cobrindo com os granulados.
Veja também
Festival "Eu Amo Café" 2024, no Recife, RMR e Interior de Pernambuco, será em outubro
