Roteiro

Comida Ogra: festival oferece pratos exagerados no Recife e Região Metropolitana

Festival de Comida Ogra acontece de 1º a 30 de setembro

Pão brioche gigante no hambúrguer do Babylon Stations - Foto: Armando Artoni/Divulgação.

Uma fórmula que deu certo nos últimos anos promete repetir o feito na sua 7ª edição. É o Festival de Comida Ogra, que começa neste domingo (1º), em 40 endereços do Recife, Paulista e Jaboatão dos Guararapes.

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As receitas avantajadas, que mexem com a gula de muita gente, ficam à venda até o dia 30 de setembro. Segundo o idealizador do evento, André Vita, a ideia é reunir os amigos para o grande desafio que é comer (muito).

"Os estabelecimentos são estimulados a saírem de sua zona de conforto e pensar no quesito inovação para desenvolver seus negócios”, adianta.

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Vale destacar que ao longo do evento acontece a ação social, que reverte R$ 1 por cada prato vendido, para o NACC (Núcleo de Apoio à Criança com Câncer).

Destaques
Quem for seguir o roteiro vai se deparar com a grande variedade de receitas entre sanduíches, sobremesas, petiscos e outras comidas avantajadas.

Para se ter uma ideia, o Kanpai Sushi Lounge, em Campo Grande, oferece o chamado Supremo Ogro 3kg composto por camadas de arroz japonês, recheio de camarão empanado, skin empanado e cream cheese, coberto com uma manta de salmão fresco.

Ele ainda vai com duas seringas gigantes recheadas com cream cheese e teriyaki. Acompanha refrigerante. Serve até seis pessoas e custa R$ 149,90.

Outra da lista é montado pelo Broiler Burger, no Parnamirim.

"Querida, estiquei o burger" é um sandubão com três blends de 180g de carne angus, cobertos por seis fatias de queijo derretido e nove fatias de bacon crocante. Para completar, ragu de costela bovina feito na casa, maionese defumada e uma torre de onion rings, tudo em pão brioche.

Acompanha porção de batata chips regada ao molho cheddar e farofa de bacon crocante, além de refrigerante. Serve até três pessoas e sai por R$ 99,90.

Lista:

A Porchetta - Recife
Prato: Os 3 Porquinhos

Arena Green - Baguetown - Recife
Prato: Baguetown Super Rib

Babylon Station - Recife (Casa Forte)
Prato: Larica Pool

Babylon Station - Recife (Bairro do Recife)
Prato: Larica Pool

Bread & Meat Hambúrguer na Brasa - Recife
Prato: Monstrinho da Bread

Broiler Burger - Recife
Prato: Querida, estiquei o burger!

Brooklyn Burger - Recife (Boa Viagem)
Prato: Godzilla

Brooklyn Burger - Recife (Casa Forte)
Prato: Godzilla

Brooklyn Burger - Jaboatão dos Guararapes
Prato: Godzilla

Burger Box - Recife
Prato: Balança mas não cai

Candy Burger - Recife
Prato: Super Crente