Doceria abre em Boa Viagem unindo vários estilos de sobremesa
Vai Di Doce, que começou como delivery, agora oferece bolos, doces e salgados no balcão
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Quem ama sobremesa, entre os clássicos docinhos aos bolos cincrementados, pode colocar no roteiro a nova loja da Vai Di Doce, instalada em Boa Viagem, Zona Sul do Recife. A investida é da empresária Camila Arruda, que traz na bagagem expertise com trabalho de bufê no Recife.
A ideia surgiu na pandemia, com o delivery de kits de doces e salgados. A demanda foi tão grande, que a primeira loja física já se tornou realidade. Por lá, pedidas tradicionais, como tortas, bolos, doces e salgados. Isso sem alar nas queridinhas taças recheadas, bombonieres de brownie e chocolate. "Contamos ainda com várias opções de cafés especiais, diferenciados e gourmets, uma parceria da loja com a marca Três Corações”, acrescenta Camila.
Entre os que prometem ganhar a preferência do público estão os bolos de laranja, cenoura com chocolate, vulcão de chocolate, Ninho e limão com glacê. Na lista dos especiais tem queijo parmesão com goiabada, canela com doce de leite, macaxeira com coco caramelizado e milho com calda de canjica. O menu também conta com tortas clássicas como bem casado e chocolate crocante, além de red velvet com norango, Kit Kat com brigadeiro e churros com doce de leite.
Os docinhos também não decepcionam. Há tradicionais, como brigadeiro, beijinho, moranguinho, surpresa de uva e outros. Já a linha gourmet reúne creme brûlée, brigadeiro belga, paçoca, Romeu e Julieta, churros e Ninho com Nutella. Os salgados fecham a lista de opções e variedades com os clássicos bolinho de bacalhau, coxinha, camarão empanado, bolinho de queijo e de pizza.
Serviço:
Endereço: Rua Capitão Rebelinho, 418 - Boa Viagem - Recife
Instagram: @vaididoce
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