É festa para criança então, que tal bolo com brigadeiro e docinhos feito pelos pequenos?
Além da curtição da comida, os pequenos também gostam de acompanhar o processo na cozinha
Para comemorar o próximo Dia das Crianças (12) a dica é levar os pequenos para a cozinha. Porque, sim, eles adoram comer, mas também amam acompanhar o processo.
É assim na rotina de Letícia Barros, de cinco anos, que já sabe preparar bolo de chocolate. Nesse caso, filha de peixe... Seus pais Claudemir Barros e Sofia Mota são chefs conhecidos no mercado e acompanham de perto os primeiros passos da menina.
Bolo com brigadeiro e docinhos é de encher os olhos
Em uma tigela funda misture os ingredientes líquidos e depois os secos; Acrescente a farinha de trigo e, com a ajuda de um fuê, misture bem. Continue com o achocolatado e o fermento em pó. Mexa mais um pouco. Quando tiver uma massa homogênea, distribua em uma forma untada. Com o bolo pronto, finalize com calda de brigadeiro e docinhos
RECEITA
Bolo de chocolate
Ingrediente
1 e 1/2 xícara de leite
1/2 xícara de manteiga com sal derretida
2 ovos
1 xícara de açúcar
2 xícaras de trigo
1 xícara de achocolatado ( Nescau)
1 colher café chá de fermento
Pra cobertura:
Brigadeiro molinho de 1 lata de leite condensado
Granulado colorido
Balas de goma coloridas à gosto
Preparo
Em um recepiente fundo, misture os ingredientes pela primeira ordem: leite, ovos e manteiga derretida. Com a ajuda de um fuê, continue com os itens secos: açúcar, farinha de trigo, achocolatado e fermento. Quando tiver uma massa homogênea, derrame em forma untada e leve para o prono pro cerca de 30min em temperatura média. Finalize com o brigadeiro e toppings à sua escolha.
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