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RECEITAS

Fácil de preparar: aprenda a fazer um delicioso guacamole

GuacamoleGuacamole - Foto: Ed Machado

Se há um prato em que o abacate é protagonista, este é o guacamole. Uma iguaria típica mexicana, servida de acompanhamento, bastante comum nas ocasiões de festa e celebração, que é apreciado no mundo todo. Com poucas etapas, é possível fazer a receita rica em nutrientes e sabor.

RECEITA:
(Pela nutricionista Larissa Branco | Instagram: @larissabranconutri)

Ingredientes
1 abacate maduro
1 limão
1 cebola roxa
1 ramo de coentro
1 tomate
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Azeite a gosto

Preparo:
Amasse o abacate e pique todas as verdura. Em um tijela funda, adicione os ingredientes: abacate, tomate, cebola, limão, limão e coentro. Misture e tempere com sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto. Sirva como acompanhamento de um salgado da sua preferência.  
 

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