La Liste 2025 divulga os mil melhores restaurantes do mundo; 14 brasileiros estão na lista
A Casa do Porco, em São Paulo, foi o restaurante brasileiro mais bem colocado na La Liste 2025
A La Liste divulgou, nesta segunda (25), o ranking de mil restaurantes classificados como os melhores do mundo. A lista traz 14 nomes de estabelecimentos brasileiros, sendo a Casa do Porco, em São Paulo (SP), o nome nacional mais bem colocado.
Todos os anos, La Liste divulga sua lista, que se baseia em guias gastronômicos, publicações do setor e avaliações dos clientes, em cerca de 200 países. Os estabelecimentos recebem pontuação de até 100 pontos.
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Brasil
Dos 14 restaurantes que figuram na La Liste 2025, onze ficam em São Paulo e três, no Rio de Janeiro. A Casa do Porco, que completa 10 anos em 2025, foi o mais bem pontuado entre os nacionais, recebendo 97 pontos.
Confira, abaixo, os restaurantes nacionais que figuram na La Liste 2025:
A Casa do Porco (São Paulo) – 97 pontos
Maní (São Paulo) – 95,50 pontos
Evvai (São Paulo) – 94,50 pontos
D.O.M. (São Paulo) – 93 pontos
Oteque (Rio de Janeiro) – 92 pontos
Fasano (São Paulo) – 91,50 pontos
Oro (Rio de Janeiro) – 88,50 pontos
Lasai (Rio de Janeiro) – 83,50 pontos
Sushiguen (São Paulo) – 78,50 pontos
Carlota (São Paulo) – 78 pontos
Jun Sakamoto (São Paulo) – 77,50 pontos
Shin-Zushi (São Paulo) – 77 pontos
Les Présidents (São Paulo) – 76 pontos
Tuju (São Paulo) – 76 pontos
Mundo
Na classificação geral da La Liste 2025, os nove primeiros colocados receberam a mesma pontuação total: 99,50. Os estabelecimentos estão distribuídos entre Europa, Ásia e Estados Unidos
Confira, abaixo:
Cheval Blanc by Peter Knogl – Grand Hôtel Les Trois Rois (Basel, Suíça) – 99,50 pontos
Guy Savoy (Paris, França) – 99,50 pontos
L’Enclume – Simon Rogan (Grange-over-Sands, Reino Unido) – 99,50 pontos
La Vague d’Or – Le Cheval Blanc (Saint-Tropez, França) – 99,50 pontos
Le Bernardin (Nova York, Estados Unidos) – 99,50 pontos
Lung King Heen (Hong Kong, China) – 99,50 pontos
Matsukawa (Minato-ku, Japão) – 99,50 pontos
Schwarzwaldstube (Baiersbronn, Alemanha) – 99,50 pontos
SingleThread (Healdsburg, Estados Unidos) – 99,50 pontos
Confira AQUI a La Liste 2025 na íntegra.
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