Para aliviar o calor: aprenda a preparar um drink refrescante sem álcool
Com criatividade e alguns ingredientes é possível fazer bebidas saborosas e que vão trazer uma sensação de bem estar.
Com o clima quente e escaldante que atinge o país, com temperaturas que passam dos quarenta graus, é preciso buscar estratégias para aliviar o calor. Os drinks não alcoólicos são uma ótima maneira de se refrescar e cuidar da hidratação. Com criatividade e alguns ingredientes é possível fazer bebidas saborosas e que vão trazer uma sensação de bem estar.
Procuramos o barman Emanuel (@emanuel_zs01), especialista em drinks do Frege (@fregerecife) para ensinar a receita do Tropical Frege, feito com licor de maracujá não alcoólico, sumo de limão e xarope de frutas vermelhas, com um toque de chantily e raspas de limão e laranja. Tome nota!
Tropical Frege - drink refrescante e não alcoólico
(Por Frege)
Ingredientes:
Para o drink
50 ml de licor sem álcool de maracujá
30 ml de sumo de limão
50 ml de xarope de frutas vermelhas
100 ml de água com gás
Para a finalização
Espuma de creme
Raspas de limão e laranja
Limão caramelizado
Modo de preparo:
Em um copo com gelo, adicione o licor não alcoólico de maracujá e o sumo do limão e misture bem. Inclua o xarope de frutas vermelhas e mexa o fundo para diluir. Acrescente a água com gás e finalize o drink com espuma de chantily, raspas de limão e laranja, decorando com uma fatia de limão caramelizado e uma folha da especiaria da sua preferência.
Veja também
Quiosque 51 apresenta Baião de Dois do Mar Cremoso da Chef Bárbara Vieira, nesta quinta (21)
