Projeto "Yaguara Recebe" terá o chef Yuri Machado e a sommelière Carolina Oda
Fazenda em Taquaritinga do Norte abrirá as portas para o público interessado em experiências gastronômicas
O projeto “Yaguara Recebe” anunciou mais uma edição para o dia 23 de outubro. Dessa vez, a fazenda localizada em Taquaritinga do Norte, no Agreste do Estado, recebe o chef Yuri Machado, do Cá-Já e Liamba, e a sommèliere e consultora em hospitalidade, Carolina Oda, de São Paulo.
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O encontro une a expertise de ambos no mercado gastronômico. Yuri é reconhecido pela valorização dos ingredientes brasileiros, enquanto Carolina entende tudo sobre a alquimia das bebidas, além de conduzir a marca própria de tortas, a Joaquina.
Juntos, eles conduzirão um almoço com os itens da fazenda e bebidas (alcoólicas ou não). Na programação está um tour para conhecer melhor a filosofia e produção diversa. A Yaguara preserva a plantação nativa e faz uma criação cuidadosa dos animais. Em seguida, será servido o almoço com direito a muita troca de experiência ao redor da mesa.
Serviço:
Quando: dia 23 de outubro
Horário: das 10h às 20h30
Ingressos: aqui
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