Recife Coffee ganha versão delivery
O festival também conta com o sistema Passe e Pegue, no qual o cliente faz o pedido e vai até a cafeteria para retirá-lo
Com a pandemia ainda sem previsão de término, a Associação de Cafeterias de Pernambuco – Ascape - resolveu realizar uma versão delivery do Recife Coffee. Denominado de Recife Coffee em Casa, o festival acontece de 24 de março a 25 de abril. Nesta edição, dez cafeterias, localizadas em Recife, Olinda e Jaboatão dos Guararapes, estarão participando. A sugestão do barista é composta de um café, um salgado e uma sobremesa ao preço de R$ 34,90 (trinta e quatro reais e noventa centavos). Além do delivery, o Festival também conta com o sistema Passe e Pegue, no qual o cliente faz o pedido e vai até a cafeteria para retirá-lo.
A ideia surgiu da necessidade de fortalecer o delivery das cafeterias, que nesta pandemia vem sendo atingida pelo fechamento presencial do segmento, bem como buscar mudar o hábito das pessoas com relação aos produtos que podem ser adquiridos pelo delivery. “As pessoas estão acostumadas a pedir pizza, hambúrgueres, sushis. As cafeterias mostram outras opções, inclusive com o café, que tantos procuram nos ambientes presencias”, analisa o presidente da Ascape, Daniel Oliveira, lembrando que o Festival não aconteceu o ano passado por conta da pandemia. “Então, é também uma forma de realizar o festival, de não deixar essa lacuna por mais um ano”, destaca.
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No ano de 2020, com o estado de Pernambuco vivendo a pandemia do Covid-19, as cafeterias foram obrigadas a passar um longo período fechadas. Neste período, muitas não conseguiram se manter e fecharam permanentemente. De lá para cá, as cafeterias que conseguiram se manter veem buscando alternativas para o sustento de seu negócio e seus funcionários. Está nova versão do Recife Coffee é uma das alternativas pensadas pelos organizadores para movimentar o segmento. Participam desta versão as cafeterias A vida é Bela, Artsano Café, Café com Dengo, Castigliani, Ernest, Fridda Café, Lalá Café, Palatsi Recife, Xêro Café e Zoco.
Mais informações podem ser conferidas pelo telefone: (81) 99282-9133. Instagram: @recifecoffeeoficial.
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