Restaurante especializado em carnes abre no Shopping Tacaruna
Tapa Express Steak House funciona no piso L1 com itens de bufê e à la carte
Um restaurante de carnes nobres já bem conhecido na Zona Sul do Recife acaba de expandir a operação para o Shopping Tacaruna. O Tapa Express Steak House fica no piso L1 e traz o mix perfeito dos itens em torno de um bom churrasco. Ou seja, além do serviço de cardápio, há um empório que coloca à disposição cortes especiais, temperos condimentos e utensílios em geral.
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O espaço tem 240 metros quadrados e atende 75 lugares espaçados. Diferente da primeira operação, localizada em Boa Viagem, que é totalmente à la carte, a unidade do Tacaruna funciona no formato express. O cliente escolhe um grelhado, numa porção a partir de R$ 26 e tem acesso livre ao bufê, com todos os acompanhamentos quentes e frios. No caso de um cliente compartilhar um grelhado com outro, a segunda pessoa paga um adicional de R$ 19,90, para também ter acesso livre ao bufê. Há ainda a opção do buffet sem direito ao grelhado por R$ 25.
De olho numa demanda de mercado crescente, a marca também aposta na linha de hambúrguer batizada de Tapa Burguer. São nove opções, sendo cinco burguers angus de 180g e quatro smash burguers angus de 100g. Segundo a diretoria, esta será a única unidade da marca a disponibilizar o hambúrguer no local, além de atender delivery na Zona Norte e Olinda - antes coberto pelo iFood através da loja de Boa Viagem.
Serviço:
O bufê funciona das 11h30 às 16h e das 18h às 20h. Fora do horário de refeição, o cliente pode escolher algum item do cardápio. São 20 opções de petiscos, entre os feitos na parrilla e na cozinha, que podem ser harmonizados com chope da Brahma (R$ 4,99) ou vinho.
Já o Tapa de Cuadril Barbecue Shop fica em frente ao restaurante, oferecendo um mix variado de produtos entre carnes de hambúrguer tradicional e mini, pão brioche, pão australiano, linguiças, farofas, vinhos, gril elétrico, fogareiro a gás, entre outros itens.