Saiba quais são as melhores hamburguerias do Recife, segundo festival
Recife Love Burger divulga os estabelecimentos mais bem votados na Capital pernambucana
Quem adora hambúrguer vai gostar de ter um roteiro com os melhores estabelecimentos do ramo, localizados na Capital pernambucana. É que a 8ª edição do Recife Love Burger divulgou a lista das dez hamburguerias preferidas do público, mediande votação de consumidores e júri especializado.
Leia também
• Cientistas descobrem ingrediente que faltava para dar mais aroma e sabor ao hambúrguer vegetariano
• Descubra o segredo para fazer uma massa de pastel sequinha e crocante e prepare em casa
Os eleitos foram: Baker, Boi bread, Emporio, Gastrô 1133, Geração Burger, Gladiador, La Brasa, Nave burger, Pernambucano Burger, Vila Torre e Mosh (como o melhor vegano). Segundo os critérios da organização, não há uma ordem de colocação.
Entre os destaques de avaliação estavam higiene e apresentação do prato. As votações aconteceram ao longo do evento, que é conhecido por listar hamburguerias com produções especiais. A ação aconteceu de 15 de novembro a 15 de dezembro de 2023 e contou com 23 endereços que não pouparam criatividade para montar combos de hamburguer, batata e refrigerante.
Confira abaixo os pratos e suas respectivas hamburguerias vencedoras:
Baker
Sertão Burger
Blend de carne de sol angus, coberto na fonduta de queijo coalho e cebola caramelizada no shoyu. Acompanha molho de mel de engenho da casa. Servido com batata e refrigerante.
Valor: R$ 37
Endereço: Prof. Andrade Bezerra, 16, Parnamirim
@bakeroficial_
Sertão Burger, do Baker | Foto: Armando Artoni/Divulgação
Boi Bread Burger
Surpresa de Cheddar e Bacon
Pão brioche com gergelim duplo, hambúrguer de picanha 120g, queijo derretido, bacon crocante, disco de cheddar com farofa de bacon, molho barbecue e molho secreto bbb. Acompanha batata e refrigerante.
Valor: R$ 34,90
Endereço: R. Ten. Domingos de Brito, 1145, Boa Viagem
@boibreadburger
Surpresa de Cheddar e Bacon, do Boi Bread Burger | Foto: Armando Artoni/Divulgação
Empório Burger
Empório Sertanejo
Pão brioche, blend de 180g, queijo manteiga maçaricado, charque assada na manteiga de garrafa, picles de cebola roxa e barbecue de goiabada, batata McCain fininha, temperada com páprica. Acompanha batata e refrigerante
Valor: R$ 38
Endereço: R. Sto Aleixo, 08b, Sto Aleixo, Jaboatão e Av. São Paulo, 813, Jd. São Paulo, Recife
@emporioburguerr
Empório Burger, do Empório Sertanejo | Foto: Armando Artoni/Divulgação
Gastrô 1133
Gastrô The Pork
Blend 120g , acelga, queijo mussarela maçaricado, costela suína defumada, geleia de abacaxi , cebola caramelizada e barbecue de goiaba. Acompanha batata frita com queijo maçaricado, molho da casa e refrigerante
Valor: R$ 46
Endereço: Av Afonso Olindense, 1279 A, Várzea
@gastro1133burger
Gastrô The Pork, da Gastrô 1133 | Foto: Armando Artoni/Divulgação
Geração Burguer
Mega Crispy
Pão brioche, maionese defumada, que dá sofisticação e aroma diferenciado, alface crespa e refrescante, costela bovina bem suculenta, burguer artesanal Gera de 220g grelhado, coberto com queijo maçaricado finalizado com cebola crispy e farofa Panko, que juntos dão um sabor levemente adocicado e textura super crocante. Acompanha batata e refrigerante
Valor: R$ 46,99
Endereço: Km 9.8, 8986, Estr. de Aldeia, Vera Cruz, Camaragibe
@geracaoburguer
Mega Crispy, Geração Burguer | Foto: Armando Artoni/Divulgação
Gladiator Hamburguer Gourmet
Maximus
Pão com gergelim, blend 130g,queijo prato derretido, deliciosa costela desfiada, sour cream, fatias de cebola roxa e cebolinha. Acompanha batata e refrigerante
Valor: R$ 38,90
Endereço: Av. Bernardo Vieira de Melo, 5293, Candeias, Jaboatão dos Guararapes
@gladiadorhamburguergourmet
Maximus, da Gladiator Hamburguer Gourmet | Foto: Armando Artoni/Divulgação
La Brasa Burger
Churras Brasa
Pão brioche Quantum Pão, maionese baconese, blend de fraldinha 200g, queijo mussarela, vinagrete de cebola roxa no azeite, farofa panko de bacon, alho e cebolinha, batata ondulada McCain, com carne de sol desfiada Fricarne e maionese gourmet.Acompanha batata e refrigerante.
Valor: 42,70
Endereço: rua Santo Elias, 49 Espinheiro
@labrasaburger.recife
Churras Brasa, da La Brasa Burger | Foto: Armando Artoni/Divulgação
Nave Burger
Step Burger
Pão com gergelim, blend de 160gr, american cheese de outro planeta, queijo cremoso empanado no panko combinado com saborosa geleia de bacon e maionese da NAVE. Acompanha batatas e refrigerante.
Valor: R$ 48,90
Endereço: R. da Hora, 855 - Espinheiro
@naveburgers
Step Burger, da Nave Burger | Foto: Armando Artoni/Divulgação
Pernambucano Burger
Rei Do Baião
Burger de 160g coberto com queijo coalho assado, uma inusitada maionese de pamonha e crispy de charque, no pão brioche com gergelim, finalizado com um fio de melaço de cana. Acompanha batata e refrigerante
Valor: R$ 39,90
Endereço: Rua General Salgado, 535, Setúbal
@pernambucanoburger
Rei Do Baião, da Pernambucano Burger | Foto: Armando Artoni/Divulgação
Vila Torre
Combo Engenho Da Torre
Duble smash de costela e linguiça angus, queijo manteiga maçaricado , farofa de bacon rústica e cebola crispy , servido no pão brioche. Acompanha batata crinkle temperada da McCain, maionese especial crocante e refrigerante.
Valor: R$49,90
Endereço: R. José Bonifácio, 481, Torre
@vilatorreoriginalburger
Combo Engenho Da Torre, da Vila Torre | Foto: Armando Artoni/Divulgação
Mosh Vegan
Black Sabbath
Blend de feijão preto, fatias de cebola tostada, crocante de tofu defumado, ketchup de goiaba, creme de castanha de caju e folhas no pão black de carvão! Acompanhado de batata frita McCain e Pepsi Black
Valor: R$ 43,99
Endereço:R. das Pernambucanas, 30, Graças
@mosh.vegan
Cupim Cheese, da Skina Burgeria Artesanal | Foto: Armando Artoni/Divulgação
Veja também
50 Best: Ranking vai revelar os 50 melhores restaurantes da América Latina, no Rio de Janeiro
